Może Cię to zaskoczy, ale białko konopne to rewelacyjny preparat odżywczy dla sportowców, którzy budują masę mięśniową. To wegańska alternatywa dla odżywek bazujących na serwatce. Co najważniejsze, białko konopne jest równie dobrze przyswajane przez ludzki organizm jak białko pochodzenia zwierzęcego (z mięsa i produktów nabiałowych). 

 

---

 

 

 

---

 

 

 

Białko konopne ma taki sam profil aminokwasów co mięso

Powszechnie panuje pogląd, że bez mięsa nie zrobisz masy. To MIT. Bazuje on na tym, że mięso zostało uznane jako bardzo cenny składnik diety ze względu na aminokwasy obecne w mięsie, które przyswajają się lepiej niż białko roślinne. 

To zdanie powinno brzmieć: mięso wchłania się lepiej niż WIĘKSZOŚĆ białek roślinnych, ale gorzej niż białko konopne. I teraz dopiero jest to prawda.

Zacznijmy od początku. Co to jest białko konopne? 

To po prostu zmielone, łuskane nasiona konopi siewnych. Dokładnie takie jak widzisz na zdjęciu poniżej. 

Białko konopne często występuje też pod nazwą ,,mąka konopna'', ,,proteiny konopne'' lub ,,mielone siemię konopne''. Oczywiście produkt w tej formie nie jest wyizolowanym białkiem, dlatego można powiedzieć, że jest to wręcz odżywka konopna, która zawiera szereg innych, przydatnych minerałów.

Fakt, że nie jest to izolat, nie powoduje, że białka jest tam mało.

Nasiona konopi zawierają aż 40g białka na 100g! To prawdziwa proteinowa bomba.

Wartość energetyczna 100g białka konopnego 1439 kJ/345 kcal

Tłuszcze 14 g

w tym kwasy tłuszczowe nasycone 1,3 g

Węglowodany 6g

w tym cukry 4,4g

 

Błonnik 18 g

Białko 40 g

Sól<0,100 g

 

Co więcej, aminokwasy zawarte w białku konopnym to bardzo łatwo przyswajalne, najwyższej jakości budulce masy mięśniowej.

Oto kilka faktów na temat aminokwasów w białku konopnym:

• Białko konopne zawiera 20 z 20 istniejących aminokwasów, w tym aż 9 które nie są produkowane przez nasz organizm,

• Białko konopne zawiera pełen profil aminokwasów egzogennych, czyli takie, których organizm nie może syntetyzować samodzielnie, więc muszą być dostarczane w pożywieniu, w przeciwieństwie do aminokwasów endogennych,

• Warto jednak podkreślić, że wartość BV (wartość biologiczna) białka konopnego wynosi 74, a to niewiele ustępuje białkom zwierzęcym.

• Białko konopne dostarcza także potężnej dawki argininy – aminokwasu, z którego powstaje w organizmie tlenek azotu, indywiduum chemiczne, które posiada zdolność do rozszerzania światła naczyń krwionośnych i poprawiania ukrwienia oraz odżywienia komórek mięśniowych.

 

_________________________________________________________________

 

 

__________________________________________________________________

 

Wyjątkowe walory odżywcze białka konopnego

Białko konopne to nie tylko dobry budulec masy mięśniowej. To przede wszystkim solidna odżywka o szerokim spektrum oddziaływania na nasz organizm.

Dlaczego warto włączyć białko konopne do swojej diety: 

• Białko konopne obfituje w nienasycone tłuszcze Omega 3-6-9, witaminy i minerały.
• Zawiera witaminy z grupy B
• To źródło żelaza, cynku, miedzi, wapnia, potasu
• Duża zawartość błonnika roślinnego
• Białko konopne zawiera dużą ilość witaminy E, a także wysokie stężenie nienasyconych kwasów tłuszczowych Omega-3-6-9, dzięki czemu ma korzystny wpływ na skórę.
• Nie zawiera glutenu i laktozy,
• Nie jest alergenem,
• Nie zawiera hormonów, które są dodawane do mięsa.

Białko konopne dla sportowców - zalety stosowania

Zalety stosowania białka konopnego zdają się nie mieć końca. Oto kolejna porcja ciekawych faktów na temat proteiny konopnej:

• Białko z konopi, w przeciwieństwie do większości produktów białkowych, nie narusza równowagi kwasowo-zasadowej (nie zakwasza organizmu)

• Proteiny konopne są lekkostrawne i nie powodują toksemii tak jak wiele produktów serwatkowych. Białko konopne wyróżnia się dużą ilością edestyny, argininy i tyrozyny oraz zawiera nieznaczne ilości lizyny i leucyny

• Białko konopne zwiększa gęstość kości. Badanie przeprowadzone na grupie kobiet po 65 roku życia zażywających kwasy tłuszczowe GLA i EPA obecne w białku konopnym, po trzech lat eksperymentu wykazało nie tylko zwiększenie gęstości kości, ale także cofnięcie wcześniejszych uszkodzeń. Pamiętaj jednak, że aby uniknąć zwapnień kości należy zadbać przede wszystkim o odpowiedni poziom witaminy D3 i konieczne spożycie witaminy K2!

• 100g zmielonych nasion konopnych to około 500 kcal - to wysoce energetyczna żywność, dzięki której łatwo poniesiesz ilość spożywanych dziennie kalorii. Wystarczy, że będziesz dodawać nasiona konopi do koktajli, sałatek, obiadów etc.

• Białko konopne zawiera antyoksydanty, które łagodzą stany zapalne, zmniejszają suchość skóry i włosów, a także pomagają w regeneracji mięśni – to właśnie dlatego stanowią idealny dodatek do diety dla sportowców.

______________________________________________________________________________

______________________________________________________________________________

Białko konopne - najlepsze na masę!

Stosując białko z konopi dostarczasz do organizmu nie tylko dobrze przyswajalne aminokwasy, ale także szereg mikroelementów i zdrowych tłuszczów. Połączenie tych składników sprawia, że mielone nasiona konopi to idealna odżywka na masę.

100 g niełuskanych nasion konopi zawiera:

Błonnik pokarmowy: 22,7 g

Żelazo: 13,1 mg

Cynk: 6 mg

Magnez: 390 mg

Wapń: 130 mg

Fosfor: 1100 mg

Witamina E: 1,8 mg

Jak włączyć białko konopne do diety?

Możemy to robić na kilka sposobów. Produkty, które zawierają dużo białka konopnego to:

• łuskane siemię konopne
• mąka konopna (czyli zmielone siemię konopne, łuskane)
• odżywka białkowa konopna (czyli przetworzone, zmielone siemię konopne, w celu uzyskania większej ilości białka)
• izolat białka konopnego - ten białka będzie miał najwięcej, ale stracimy pozostałe cenne składniki nasion konopnych, my rekomendujemy jedzenie nasion konopnych (łuskane siemię konopne). Jest zdecydowanie najsmaczniejsze! W smaku przypominają nasiona słonecznika, ale są dużo delikatniejsze.

 

 

Najlepsze białko dla wegan i dla osób nietolerujących laktozy

Proteiny konopne mogą zażywać osoby z nietolerancją laktozy, glutenu i alergicy. Białko konopne nie ma nic wspólnego z marihuaną. Nasiona konopi siewnych, z jakich produkowane jest białko, są całkowicie pozbawione THC.

THC to psychoaktywny związek występujący w kwiatach konopi indyjskich. Nawet nasiona konopi indyjskich nie zawierają THC. 

Spożywaj białko konopne bez obaw. To niemożliwe, aby nasiona, mąka, czy łuskane siemię konopne spowodowały jakiekolwiek odurzenie.

Mogą je stosować zarówno dzieci, jak i osoby starsze, a nawet zwierzęta. Swoją drogą, kiedyś konopie uprawiano właśnie po to, aby dostarczyć odżywczą paszę dla zwierząt do gospodarstw.

Ponadto, konopie są alternatywą dla innych roślinnych surowców bogatych w białko. Z pewnością są dużo zdrowsze niż na przykład soja. Nie powodują wzmożonej produkcji estrogenu, a ich uprawa nie wymaga użycia pestycydów. Produkcja białka konopnego nie jest droga. Konopie są bardzo łatwe w uprawie i są rośliną jednoroczną. Dawniej, konopie były w Polsce uprawiane na skalę masową, nasza ojczyzna słynęła z wysokiej jakości surowca konopnego.

Niestety, wskutek negatywnej propagandy i braku wiedzy w społeczeństwie, konopie zostały uznane za niebezpieczną roślinę. O tym, czym różnią się konopie siewne i indyjskie pisaliśmy w osobnym artykule. 

______________________________________________________________________________

______________________________________________________________________________

 

Gdzie kupić białko konopne?

Najlepiej w naszym sklepie - mamy dla Was rabat -10% za zapis do newslettera! Zapisz się do naszego biuletynu i zgarnij zniżkę na 10%. 

 

Nasz asortyment białka konopnego jest naprawdę duży. 

Posiadamy: 

• Białko konopne
• Mąkę konopną
• Łuskane nasiona konopi
• Niełuskane nasiona konopi